دنيا الثقافة

ما هو البرسيم؟

البرسيم أو ما يعرف بـ”البرسيم الحجازي”، أو “الفصة المعمرة” أو “الفصفصة”، هو أحد النباتات المعمّرة ينّتمي إلى الفصيلة البقولية، ويعود موطنها إلى بلاد الشام وقبرص وتركيا والقوقاز وروسيا.
ما هو البرسيم
ما هو البرسيم

ما هو البرسيم

يعد من أهمّ محاصيل العلف، حيث يستعمل كأحد نباتات مراعي وعلف المواشي، ويسّتخدمه المزارعون في إنتاج التبن والعلف المخزن. بجانب استخدامه كغذاء للحيوانات، فإنه يعد أيضًا غذاءً للبشر، حيث يتغذى الإنسان على براعمه الطازجة ذو المذاق الحلو، وأيضًا تقاوي، وعادة يتم بيعه على هيئة أوراق خضراء أو حبوب. ويعد من النباتات الصحيّة المفيدة حيث يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، كما أنّه من النباتات الغنيّة بمركب نباتي ألا وهو “السابونين”.
كما يعتبر من النباتات الغنية بالاستروجين النباتي، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الفيتامينات والمعادن المختلفة الضرورية لجسم الإنسان. وتتعدّد استخدامات منها استخدامه في الطب البديل.
حيث يساهم في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم،

لذا نذكر لكم أبرز فوائد البرسيم:

– يساهم في علاج مرض السكري.

– يساهم في علاج التهاب المفاصل.

-يلعب دورًا مهمًّا في علاج عدوى والتهاب المسالك البولية.

– يساهم في علاج مشكلات واضّطرابات الدورة الشهرية.

– يساهم في خفض مستويات الكولسترول المرتفعة.

– يساهم في تحسين مستوى السكر في الدم.

– يزيد مستخلص من زيادة إفراز الأنسولين من البنكرياس.

– يخفّف من أعراض انقطاع الطمث.

– يخفّف من الأعراض المصاحبة لمرحلة سن اليأس.

– يخفّف من الالتهابات.

– يمتلك خصائص مضادة للأكسدة.

– يساهم في تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار.

– يساهم في علاج هشاشة العظام بعد سن اليأس.

– يعد نبات مدر للبن وأيضًا مدر للبول.

– يعزّز من إنتاج حليب الثدي وبالتالي فهو مفيد للمرضعات.

– يساهم علاج حصوات الكلى.

رغم فوائده غير المتوقّعة إلا أنّ هذا النبات مثله مثل باقي النباتات الطبيعية الأخرى، التي تسبّب بعض الآثار الجانبية كما أنها ممنوعة على بعض الحالات، وبالتالي.

نذكر لكم أبرز أضرار البرسيم:

– يحفّز الرحم على الانقباض ويزيد التقلّصات مما قد يسبّب الإجهاض أو الولادة المبكّرة، وبالتالي فهو ممنوع على المرأة الحامل.

-يمكن أن يسبّب الإصابة بالانتفاخ والغازات.

-يسبّب عدم الراحة في منطقة البطن.

– يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالإسهال.

– يُمنع الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

شاهد أيضا

طريقة عمل سلطة سيزر للرجيم

طريقة عمل سلطة الباستا الصحية

طريقة عمل معمول السميد بالتمر

تابعنا على قناة تلغرام مناهج عربية

😍👇

https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى