فتافيت
خلطه الشاورما بالدجاج
جدول المحتويات
اليكم سر خلطة الشاورما بالدجاج.. طريقة سهلة وبوقت قصير.
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
مجموع الوقت: 40 دقيقة
حضروا طبق الشاورما الذ من المطاعم بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلكم.
المكوّنات
- صدر دجاج مقطع إلى شرائح – كيلوغرام
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل اسود رشة
- سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة
- زيت نباتي ثلث كوب
- عصير ليمون حامض ثلث كوب
- لبن زبادي نصف كوب
- خلّ أبيض 3 ملاعق كبيرة
- بهارات مشكلة شاورما – ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم – 3 فصوص
طريقة التحضير
-
1- في وعاء، نضع الدجاج، اللبن، الخل، عصير الليمون، الثوم والزيت وننكه بالملح، الفلفل الاسود، بهارات الشاورما والسبع بهارات.
-
2- نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
3- نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات ثم نضع الدجاج في الصينية وندخلها إلى فرن محم�� مسبقاً لحوالي 40 دقيقة.