فن المطبخ المغربي – أكثر المطابخ تنوعاً وعراقة

يعد المطبخ المغربي منذ القدم من أكثر المطابخ تنوعا في العالم؟ تابع المقال الأتي لتتعرف على عراقة المطبخ المغربي: والسبب “يرجع إلى تفاعل المغرب مع العالم الخارجي منذ قرون، إذ يعد مزيجا من المطبخ..”

الأمازيغي

والعربي

واندلسي

والشرق الأوسط

والبحر الأبيض المتوسط

وأفريقيا

☆ ويعد الطهاة في المطبخ المغربي على مر القرون في كل من ((فاسومكناس،ومراكش، والرباط، وتطوان)) الأساس لما يعرف بالمطبخ المغربي اليوم.

كما تصدر المطبخ المغربي المرتبة الأولى عربيا وأفريقيا

☆ في عام 2019، تقدمت دول المغرب العربي (المغرب والجزائر وتونس وموريتانيا) بطلب إلى منظمة الأمم المتحدة للثقافة والعلوم (اليونيسكو). في 16 ديسمبر 2020، حيث تم إدراج طبق الكسكس والمعارف الخاصة بإنتاجه وإستهلاكه ضمن قائمة التراث اللامادي الإنساني لدول المغرب الكبير في قائمة التراث الثقافي غير المادي لكل من المغرب والجزائر وموريتانيا وتونس.

تابع مقالاتنا على قناة تلغرام “مناهج عربية”

👇👇👇

https://t.me/eduschool41