جدول المحتويات
(( منتجات الألبان، مثل الحليب والزبادي والجبن)) ليست المصدر الوحيد لمعدن الكالسيوم، بل يتواجد أيضًا في العديد من الأطعمة الأخرى، تتوافر في السوبر ماركت بأسعار زهيدة.
في المقال التالي، سوف نستعرض قائمة بأبرز الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
٩
● فول الصويا
عند تناول نصف كوب من فول الصويا يحصل الجسم على 230 ملليجرام من الكالسيوم، ما يجعله من البدائل المناسبة لمنتجات الألبان، بما في ذلك الحليب، للأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي.
● اللوز
يعتبر اللوز من المكسرات الغنية بمعدن الكالسيوم، حيث يوفر للجسم 200 ملليجرام عند تناول نصف كوب فقط منه، فضلًا عن محتواه العالي من أحماض أوميجا 3.
ومع ذلك، يجب تناول اللوز بكمية معتدلة، لأن الإفراط فيه يؤدي إلى زيا��ة الوزن، بسبب سعراته الحرارية المرتف��ة وغناه بالده��ن.
● الخضراوات الخضراء
تشمل البروكلي والسبانخ والكرنب والجرجير، تتميز باحتوائها على مستويات عالية من الكالسيوم والألياف ومضادات الأكسدة والماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد.
على سبيل المثال، يحتوي نصف كوب من الملفوف على 175 ملليجرام من الكالسيوم.
● الحبوب الكاملة
مثل القمح والشوفان، تلعب دورًا كبيرًا في تقوية العظام وحمايتها من الكسور، لأنها تمد الجسم عند تناولها بجرعة جيدة من الاحتياج اليومي لمعدن الكالسيوم.
● بذور الكتان
من أفضل المصادر النباتية الغنية بالكالسيوم، تحتوي 5 ملاعق منها على ما يقرب من 90 ملليجرام من هذا المعدن الضروري لصحة العظام والأسنان والمفاصل.
● السردين
يشتهر السردين باحتوائه على أحماض أوميجا 3، لكنه غني أيضًا بعناصر غذائية أخرى، مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم وفيتامين د.
● حليب الشوفان
هناك طريقة أخرى لتناول الشوفان والاستفادة من محتواه العالي من الكالسيوم، وهي تحويله إلى حليب،
لإضافة لمنتجات الألبان والأجبان الغنية بالكالسيوم
تابعنا على قناة تلغرام مناهج عربية
👇 👇 👇
https://t.me/eduschool41
