فتافيت
طريقة عمل شوربة العدس السورية
جدول المحتويات
طريقة عمل شوربة العدس السورية…الشوربة السورية من ألذ الوصفات وخاصة في رمضان وتتمتع بفوائد متعددة وفيمايلي نقدم لكم طريقة إعداد شوربة العدس السورية
المكوّنات
-
1 1/2 كوب عدس
-
1/2 كوب أرز
-
4 فص ثوم مهروس
-
1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
-
2 ملعقة صغيره سمنة
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
ملح
-
5 كوب ماء
الخطوات
-
الخطوة 1
في قدر على النار، يسلق العدس والأرز في الماء، يضاف الملح ثم يغطى القدر ويترك لمدة 35 دقيقة لينضجوا.
-
الخطوة 2
بعد أن ينضج العدس، تقلى الكزبرة والثوم بالسمنة ليذبلوا ثم توضع فوق قدر العدس.
-
الخطوة 3
تسكب شوربة العدس في طبق كبير، يرش عصير عليه عصير الليمون وتقدم ساخنة.