إذا كنت تحاول تقديم وجبات بسيطة وسهلة ، فسوف نوضح لك اليوم كيفية صنع شاورما دجاج شبيهة بالمطعم.

المكونات :

 

صدر دجاج مقطع إلى شرائح

ثوم مهروس – فصان

زيت زيتون- ملعقة كبيرة ونصف

كمون- نصف ملعقة صغيرة

بابريكا- نصف ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة- ربع ملعقة صغيرة

ملح- بحسب الرغبة

فلفل- رشة

لبن زبادي- ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل:

1- في وعاء متوسط ، اخلطي زيت الزيتون واللبن والدجاج والثوم.

2- نضيف الكمون والفلفل الحلو والبهارات المختلطة والملح والفلفل ونخلط كل شيء جيدا حتى تحصل على خليط متجانس.

3- غطي الوعاء ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ، حتى يخمر الدجاج جيدًا ويعمره.

4- أخرجي الوعاء من الثلاجة ، سخني القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي الشاورما.

5- قلبي مكعبات الشاورما على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج بالكامل قبل التقديم.

شاهد أيضا

معلومات هامة للسياحة في المكسيك

رابط الاستعلام عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2023

فوائد خل الرمان.. لقتل جرثومة المعدة

تابعنا على قناة تلغرام حياة بلس

https://t.me/eduschool41