جدول المحتويات
سمك السلمون، أحد ألذ أنواع المأكولات البحرية، يؤكل بطريق عديدة ومختلفة، وفي طبق اليوم سوف نتقدّم لكم طريقة بسيطة لتناول سمك السلمون تعتمد على شويه بالفرن بمكوّنات موجودة في مطبخك.
مقادير سمك سلمون في الفرن
5 قطع سمك سلمون
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة سمك سلمون في الفرن
ضعي في بولة كل من: الملح الخشن، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، البابريكا، زيت الزيتون.
اخلطي جميع مكوّنات التتبيلة، ثم باستخدام فرشاة الطعام ادهني قطع سمك السلمون بهذه التتبيلة جيّدًا.
ضعي سمك السلمون المُتبّل في صينية ثم ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدّة من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينّضج السمك.
ضعي سمك السلمون المشوي في الفرن في طبق التقديم وقومي بتزيينه بعصير الليمون ثم تناوليه ساخنًا بجانب الأرز والسلطات والصوص أو بمفرده حسب الرغبة.
شاهد أيضا
تابعنا على قناة تلغرام حياة بلس
https://t.me/eduschool41
