المورتة

من قشطة الحليب.. هكذا تصنعين السمن البلدي والمورتة

تعد المورتة هي الطبقة الصلبة التي تبقى في قاع الإناء الذي تم عمل به السمن أو الزبدة بعد تسييحها. وهي…

أكمل القراءة »