طريقة عمل سوفليه بالمايكرويف

Nadeem khashoof2023-04-26

82 دقيقة واحدة

جدول المحتويات

السوفليه، هي عبارة عن كيكة خفيفة لذيذة مكوّنة من البيض المخفوق مع مكوّنات أخرى مثل الدقيق والسمن والشوكولاتة وتوضع في أطباق تعرف باسم “أطباق السوفليه”.

طريقة عمل سوفليه بالمايكرويف

وتؤكل السوفليه كوجبة خفيفة حلوى، وهي واحدة من الوجبات اللذيذة الشهيرة داخل المطبخ الفرنسي، فإذا كنت ترغب في تناول كيكة صغيرة الحجم حلوة المذاق تُحضّر في وقت سريع نقدّم لك هذه الوصفة.

مقادير سوفليه بالمايكرويف

¼ كوب دقيق

¼ كوب سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 رشّة ملح

3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

3 ملعقة كبيرة حليب

1 بيض

1 ملعقة كبيرة ماء

½ ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة

طريقة سوفليه بالمايكرويف

ضعي في وعاء المكوّنات الجافّة مثل: الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، الملح.

أضيفي الزبدة، الحليب، البيض، الفانيليا، الماء ثم اخفقي جميع المكوّنات بالمضرب اليدوي.

أضيفي رقائق الشوكولاتة، واخلطي جميع المكوّنات مرّة أخرى حتى تتجانس جميعها.

اسكبي الخليط في أطباق السوفليه المدهونة بقليل من الزبدة، ثم ادخليها إلى المايكرويف لمدة دقيقتين.

سوفليه بالمايكرويف

مقادير سوفليه بالمايكرويف

4 ملعقة كبيرة دقيق

¼ كوب كاكاو خام

½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

3 ملعقة كبيرة سكر

1 رشّة ملح

¼ كوب زبدة مذابة

¼ كوب نوتيلا

5 ملعقة كبيرة حليب

4 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة