فتافيت

طريقة عمل خبز الشوفان

الشوفان مشهور في المطابخ العالمية بأنه يستخدم بكثرة للوجبات الخاصة بالرجيم، وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية، لا يحتوي على الكوليسترول أو الغلوتين، كما أنه يعمل على تنظيم الشهية وذلك لأنه غني بالألياف التي توحي بالشبع.

طريقة عمل خبز الشوفان
طريقة عمل خبز الشوفان

يمكن استخدام الشوفان المطحون بديلاً عن الدقيق في العديد من الوجبات، كما أنه يستخدم بعدة طرق أخرى، حيث يمكن منه تحضير خبز الشوفان، أو حساء الشوفان، أو مشروب الشوفان أو حتى السلطات المتنوعة.

مقادير خبز الشوفان

½ كوب شوفان

1 كوب دقيق

1 كوب ماء

رشة ملح

طريقة خبز الشوفان

في الخلاط، أضيفي الشوفان واطحنيه حتى يصبح ناعماً.

في وعاء، ضعي الشوفان المطحون ثم أضيفي له الدقيق، الملح والماء.

اخلطي المزيج واعجنيه حتى تحصلين على قوام العجين المناسب.

شكّلي من العجين على هيئة كرات.

افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق، افرديها جيداً بالشوبك حتى تصبح رفيعة السمك.

كرري الخطوات مع باقي الكمية.

في مقلاة ساخنة على النار، سخني كل رغيف لديكِ على الجانبين ثم ارفعيه عن النار وقدميه مع الطعام المفضل لديك.

شاهد أيضا

من أي نبات يستخرج زيت السيرج

فوائد بذور الشيا للقولون

طريقة عمل التمر بالحليب

تابعنا على قناة تلغرام حياة بلس

https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى