التعليم

البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية

البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية، يعد إنزِيم البَابايين أحد الإنزيما المهمة التي تستخدم عقاقير طبية تدخل في علاج عدد من الأمراض، كالانزلاق الغضروفي مثلاً، أو تسهيل عملية الهضم.

البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية
البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية

البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية

من المعروف أنّ البَابايين يسهم في إذابة خلايا الجلد الميت، كما أنهم يسهم بشكل كبير في هضم البروتينات، ويتواجد على هيئة كبسولات يتم أخذها مع السلطات أو الفاكهة للمساهمة في عملية الهضم.

ويوضع مستخلص هذا الإنزيم على اللحوم للمساعدة في إنضاجها خلال عملية الطهي، كما يتواجد إنزِيم البابَايين بشكل كبير في فاكهة البَابايا غير الناضجة، ويستخرج من خضار وفواكه أخرى قبل اكتمال نُضجها،

ومن خلال ما تقدم، فإنّ العبارة المطروحة هي:

  • عبارة صحيحة.

شاهد أيضا

النقابة العامة للسيارات تعلن عن الوظائف الموسمية خلال موسم حج 1444هـ

مستشفى قوى الأمن يعلن وظائف سكرتير تنفيذي لحملة الدبلوم والبكالوريوس

وظائف شاغرة بجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية “كاوست”

تابعنا على قناة تلغرام مناهج عربية

https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى