طريقة عمل حلى السوكسيه اللذيذ
جدول المحتويات
يعتبر حلى السوكسيه حلى سهل ولذيذ يمكنك تقديمه بالصباح كحلى قهوة أو في المساء كحلى عشاء لذيذ.
يعتبر السوكسيه أو الليزي كيك من الحلويّات سهلة التحضير، وهي محبّبة لدى الجميع، ويمكن أن تحضّرها ربة المنزل بوقت قصير.
طريقة عمل حلى السوكسيه:
مقادير السوكسيه:
1_ 2 علبة بسكويت
2_ ½ كوب حليب بودرة
3_ ½ كوب كاكاو بودرة
4_¾ كوب سكر
5_½ كوب برش جوز الهند
6_150 غ زبدة
7_ 1 بيضة
طريقة السوكسيه:
1.في وعاء عميق على النار ذوّبي الزبدة.
2.ارفعي الوعاء من على النار.
3.أضيفي السكر والحليب بالوعاء وقومي بالخلط.
4.أضيفي الفانيليا وأعيدي الخفق ثم اضيفي جوز الهند والبيض واعيدي الخلط جيداً.
5.أضيفي الكاكاو وقومي بالخلط حتى تمام التجانس.
6.في صحن جانبي كسري البسكويت.
7.أضيفي البسكويت على الخليط الأول وقومي بالخلط حتى تمام الامتزاج.
8.ضعي المزيج على ورقة الألومنيوم واجعليه على شكل سويسرول.
9.لفّي الورقة بشكل اسطواني.
10.أدخلي الحلى الثلاجة من 3-4 ساعات ثم قطّعيها وقدّميها.