باستا ارابياتا وجبة متميزة من المطبخ الإيطالي على الأصول، واحدة من اشهى المأكولات الإيطالية نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير باستا ارابياتا بطريقتها الشهية.. جربيها وستعشقها عائلتك.

طريقة عمل باستا ارابياتا:

 

المقادير

– طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)
– الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الزعتر الأخضر : 3 ملاعق صغيرة
– الفلفل الحار : 4 ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)
– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– معجون الطماطم : نصف كوب
– الماء : ربع كوب
– مع��رونة : 500 غراماً (بيني)
– زيت الزيتون : ربع كوب

طريقة التحضير

حمّي القليل من الزيت ثم ضعي البصل والثوم.

عندما يذبل البصل أضيفي الطماطم المقطعة والفلفل الحار.

أضيفي معجون الطماطم والماء، وعندما تنضج الطماطم حركي جيداً.

أضيفي الزعتر، والملح، والفلفل من الزيت عندما يغلي المزيج.

اسلقي المكرونة وصفيها ثم أضيفيها فوق الصلصة وحركي برفق.

أضيفي البقدونس وقدميها ساخنة

شاهد أيضا

طريقة عمل كرات الجبن المقلية

طريقة عمل كيكة الزعفران

طريقة عمل صينية الكيك للرجيم

تابعنا على قناة تلغرام

https://t.me/eduschool41