طريقة عمل كرات الجبن المقلية

Nadeem khashoof2022-09-05

175 دقيقة واحدة

جدول المحتويات

تعتبر كرات الجبن من الوجبات المحببة لدى الكبار والصغار، ومن أشهر الأطعمة التي تعتبر سهلة التحضير وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. ولكي تتعلمي معنا طريقة تحضير كرات الجبن المقلية باسهل وأشهى وصفة تابعوا المقال الأتي.. لعمل كرات الجبن المقلية،

اتبعي الطريقة التالية:

المقادير

– البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
– جبن موزاريلا : نصف كوب

– الثوم : فص

– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– البيض : 3 حبات
– دقيق : ربع كوب
– القرشلة : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1-قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
2-قومي بتشكيل العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
3-غمسي البطاطس المحشية بالجبن في الدقيق ثم بالبيض والقرشلة.
4-سخني الزيت في المقلاة واقلي به الكرات وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة.