فتافيت

طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان و الدجاج

شوربة الخضار بالشوفان شهية للغاية ومفيدة كذلك ومشبعة، فتصلح في الحميات والدايت فهي قليلة السعرات الحرارية وفي ذات الوقت تقلل الشعور بالشبع.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان بوصفتين مختلفتين، الوصفة الأصلية وطريقة عمل شوربة خضار بالشوفان والدجاج.

طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان و الدجاج
طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان و الدجاج

 

مقادير شوربة خضار بالشوفان

  • 1 كوب شوفان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • ⅓ كوب بصل أبيض مفروم
  • 1 طماطم مفرومة
  • 1 فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة مرق نباتي
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 8 كوب ماء مغلي
  • ملح للتذوق

طريقة شوربة خضار بالشوفان

  1. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الشوفان والتحميص حتى تفوح رائحته، حوالي 5 دقائق ؛ حركي بشكل متكرر.
  3. سخني الزيت على نار متوسطة في قدر سعة 5 لتر.
  4. أضيفي الكرفس والبصل والطماطم والفلفل.
  5. أطهي لمدة 5-7 دقائق أو حتى تبدأ الطماطم في إطلاق عصيرها.
  6. أضيفي المرق والفلفل الأسود.
  7. أضيفي الشوفان والجزر.
  8. أضيفي الماء المغلي وقللي الحرارة وغطي.
  9. اتركيه الحساء ينضج لمدة 8-10 دقائق.
  10. ضعي الملح.
طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان و الدجاج
طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان و الدجاج

شوربة خضار بالشوفان والدجاج

مقادير شوربة خضار بالشوفان والدجاج

  • 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع
  • 1 كوب شوفان
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 بصلة خضراء مفرومة
  • ½ ملعقة صغيرة بذور كمون
  • ملح حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة زيت طبخ
  • 2 كوب مرق

طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان والدجاج

  1. سخني الزيت في المقلاة، ثم رشي بذور الكمون وقلبي البصل فيه لمدة دقيقة.
  2. أضيفي الدجاج بعد تقطيعه وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطيهم لبضع ثوان.
  4. أضيفي مرق الدجاج.
  5. أضيفي الشوفان واطهي لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  6. قلبي كل المكونات معًا.

شاهد أيضا

شركة إكسايت تعلن فتح باب التوظيف الفوري للرجال والنساء بعدة فروع بالمملكة 

المربع الإلكتروني للنتائج 2022 الثانوية العامة الدور الثاني

التربية والتعليم تفتح باب التسجيل لخريجي السنوات السابقة في جلسة جديدة من جلسات اختبار الإمارات القياسي

تابعنا على قناة تلغرام

https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock