جدول المحتويات
دبس الرمان هو سائل سميك يصنع من عصير الرمان الذي يكثف على النار لفترة طويلة حتى يصبح ثقيل وذو طعم حلو ولاذع في نفس الوقت، ودبس الرمان يمكن شرائه ويمكن صنعه منزليًا ولكن الكثير من السيدات قد لا يمتلكن في وقت الطهي دبس الرمان ولا يوجد لديهن وقت لإعداده في هذه الحالة يمكنهن استبداله ببعض بدائل دبس الرمان. وهنا نعرفك على بديل دبس الرمان في الطعام، وهي مكونات أخرى قد تكون لديكِ في المنزل تستطيعين عبرها تعويض طعم دبس الرمان بصورة سهلة.
بديل دبس الرمان
هناك بدائل تستطيع القيام بدور دبس الرمان في عمله، ولمعرفة البديل يجب تفهم طعم دبس الرمان الخليط بين الحلو والحامض.
- الكركديه وعصير الليمون، حيث يمكنك أن تضعي كوب ونصف من الماء ثم كوب من الكركدية واتركيه على نار هادئة حتى يتكثف ثم صفي الخليط وضعيه في وعاء مع ربع كوب من عصير الليمون، واستخدميه كبديل لدبس الرمان.
- عصير الرمان مع السكر، فعصير الرمان التجاري مع السكر أو العسل يعزز الحموضة الخاصة به ويصبح بديل ممتاز لدبس الرمان.
بديل دبس الرمان للمحشي
يستخدم دبس الرمان في المحشي حتى يعطيه طعمًا حلو ولاذعًا قليلًا خاصة مع محشي ورق العنب، ولو لم يكن لديكِ دبس الرمان استخدمي البدائل التالية.
- عصير الليمون هو أسهل بديل يمكن استخدامه لدبس الرمان، فهو يعطي نكهة حامضية قوية ورائعة نتيجة لذيذة.
- عصير الليمون مع العسل الأبيض، وذلك لمن لا يحبون حامضية عصير الليمون وده.
بديل دبس الرمان في السلطة
يستخدم دبس الرمان في العديد من أنواع السلطة، ولكن لو لم يتوفر لديكِ دبس الرمان للسلطة يمكنك التعرف على بديله هنا.
- بذور الرمان الطازجة يمكن أن تصلح كبديل لدبس الرمان للسلطة حيث يمكن إضافة بذور الرمان على السلطة لتحصل على طعم رائع ومميز.
- شرائح الليمون يمكن أن تكون بديلًا للطعم اللاذع في السلطة.
بديل دبس الرمان في الصفيحة
الصفيحة من الأكلات الشعبية الشامية، وتقدم مع اللحم أو بطرق أخرى، وتحتاج إلى دبس الرمان لكن لو لم تجديه يمكنك استبداله بالطرق التالية.
- يمكن استخدام عصير الرمان المخلوط بالعسل الأسود كبديل مشابه إلى حد كبير لدبس الرمان في الصفيحة.
- تستطيعين استخدام دبس العنب كبديل لدبس الرمان على الصفيحة.
بديل دبس الرمان في الطبخ
دبس الرمان يستخدم في استخدامات متعددة في الطبخ، ومع وجبات كثيرة، ولكن يمكن استبداله كالتالي.
- يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس الخروب مع القليل من عصير الليمون.
- يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس الفليفلة مع ملعقة صغيرة من عسل النحل.
شاهد أيضا
اكتشاف نادر في أعماق البحر الأحمر
حل كتاب الانجليزي Super Goal 4 ثاني متوسط الفصل الثاني 2021 / 2022 منهاج السعودية
الشؤون الصحية بالحرس الوطني تعلن وظائف إدارية للجنسين حديثي التخرج
لتشاهد المزيد من الأخبار والمقالات الحصرية تابعنا على قناة تلغرام
https://t.me/eduschool41
