جدول المحتويات
هذه الوصفة تصنع أفضل كعكة تشيز كيك بدون بيض ستجربيها على الإطلاق، إنه قشدية وحريرية بشكل رائع ، كما أنها من الأسهل صنعها؟ وصفة تشيز كيك هذه بدون بيض حلوى كلاسيكية لذيذة تذوب في فمك ستترك الجميع متسائلين عن الطريقة التي أعددت بها هذا السحر الرائع..
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
مقادير تشيز كيك بدون بيض
القاعدة
- 2 كوب بسكويت مفتت
- ¾ ملعقة صغيرة قرفة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة مذابة
- ⅓ كوب عسل
الحشوة
- 1 كوب جبن كامل الدسم
- 1 كوب سكر بودرة
- ¼ كوب عسل
- ¼ كوب زبادي يوناني
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب كريمة مخفوقة كاملة الدسم
الزينة
- فاكهة حسب الرغبة
طريقة تشيز كيك بدون بيض
- في وعاء كبير ، امزجي البسكويت القرفة والملح.
- أضيفي الآن الزبدة المذابة والعسل ، واخلطي جيدًا.
- صبي خليط البسكويت في صينية 9 إنش.
- ضيعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة تقريبًا أثناء تحضير الحشوة.
- في وعاء كبير به مضارب كهربائية (أو باستخدام خلاط) ، اخفقي أولاً الجبنة الكريمية بمفردها لمدة 2-3 دقائق.
- بعد ذلك ، أضيفي باقي مكونات الحشوة.
- اخفقي لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تمتزج تمامًا ولا توجد كتل.
- ضعي الحشوة على طبقة القعدة، ثم ادخليها الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- قدمي التشيز كيك مع الفاكهة.
شاهد أيضاً:
طريقة تحضير الدولمة العراقية على أصولها
تابعنا على قناة تلغرام “مناهج عربية”
https://t.me/eduschool41
