جدول المحتويات
سنقدم لكم من موقع مناهج عربية طريقة تحضير سمك بالفرن طعمه روعة، حضروا هذه الوصفة اللذيذة جداً وقدموها كطبق رئي��ي ع��ى سفرتكم.. تابعوا لمعرفة التفاصيل:
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ35 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المقادير الاساسية:
المكوّنات
- زيت زيتون ملعقة كبيرة
- عصير ليمون حامض ربع كوب
- ملح ملعقة صغيرة
- كركمة ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر حار ملعقة كبيرة
- بابريكا ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ملعقة صغيرة
- كمون ملعقة كبيرة
- بهار المندي – ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس – 2
- سمك كيلوغرامان
- بطاطس مقطع الى شرائح – 3
طريقة التحضير:
1 في وعاء، نضع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح، الكركم، الفلفل الاحمر الحار، البابريكا، الفلفل الاسود، الكمون، بهار المندي والثوم.
- 2 نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3 بواسطة سكين، نحدث شقوق بالسمك.
-
4 ندهن السمك بالتتبيلة ونتركها مدة ساعة لتنتقع بالتتبيلة.
-
5 نضع السمك في صينية فرن ونضيف شرائح البطاطس. ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
شاهد ايضا :
كيفية تحضير كبسة الدجاج بالفلفل الرومي..
اعلان عن اكلة سعودية بالانجلي��ي
تابعنا على قناة تلغرام “مناهج عربية”
👇👇👇
https://t.me/eduschool41
