فتافيت

طريقة تحضير حلاوة السميد؟

الحلويات تهتم المرأة الشرقية بالحلويات وطرق عملها، والحلويات العربية هي من ألذ الحلويات وأكثرها شهية، حيث تحتوي على قيمة غذائية كبيرة،

● تساعد على إعطاء طاقة ونشاط للجسم.

● كما تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والسكريات والتي تعتبر وجبة غذائية متكاملة.

تعلم فن الحلويات

 ليس أمراً صعباً ولكنه يريد الإبداع والتميز، فقد أعطانا الله قدرة على الإبداع والتفكير، والحلويات هي مجرد إبداع بخلط مكونات لعمل طبق شهي، وأول الخطوات لتعلم طبخ الحلويات هي أن تكون هناك إرادة لذلك، وأن يتحدى الشخص نفسه للقيام بنوع من أنواع الحلويات أو ابتكارها.

حلاوة السميد
حلاوة السميد

حلاوة السميد

المكونات:

الطبقة الاولى

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
  • كوب من السميد.
  • أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ربع كوب من السكر.

الطبقة الثانية:

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
  • كوب من السميد.
  • أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ربع كوب من السكر.
  • صبغة صفراء.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

● نضع جميع مقادير الطبقة الأولى على النار ونستمر بتحريكها حتى تجمد، ونضعها في طبق بايركس.

● نضع جميع مقادير الطبقة الثانية ونستمر بالتحريك على نار هادئة حتى تجمد، ونضعها برفق شديد فوق الطبقة الأولى.

● نضع جميع مقادير الطبقة الثانية ونستمر بالتحريك على النار حتى تجمد ونضيف بحرص ورفق فوق الطبقات السابقة.

● ثم نرش جوز الهند على الوجه، ونضع طبق البايركس في الثلاجة.

● نخرجها من الثلاجة ونقطعها قطعاً مستطيلة الشكل ومتوسطة الحجم ونقدمها باردة. وتعتبر حلاوة السميد من أشهر الحلويات العربية والتي يمكن تحضيرها في أي منزل.

حلاوة السميد

تابعنا على قناة تلغرام “مناهج عربية”

👇👇👇

https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock