فتافيت

طريقة عمل دجاج بروستد

لمحبي الدجاج المقرمش ، تعرفوا على طريقة  دجاج بروستد على الطريقة السورية ، وتعرفوا على سر طريقة تحضير التتبيلة والتغطية بخطوات بسيطة:

ما هو دجاج بروستد

الدجاج نوعٌ من أنواعِ الطيور الّداجنة يستفيد الإنسان من بيضه ولحمه.بروستد الدجاج هي وجبة تحتوي على قطع من الدجاج مضافًا عليها بعض البهار، تطبخ وتقلى بطريقة خاصة تجعلها مقرمشة. عادة ما تقدم هذه الوجبة مع بعض من البطاطس المقلي وصلصة الثوم أو الكاتشب أو الشطة الحارة. اشتهرت هذه الوجبة في جزيرة العرب وخاصة دول الخليج منها مؤخرًا. تعرفي على طريقة عمل بروستد الدجاج , و هى وصفة من الاكلات السريعة من المطبخ الأمريكي التي تتميز بالمذاق اللذيذ و المقرمش.

مقادير دجاج بروستد

1 كيلو دجاج، مقطع قطع منفصلة، مغسول جيداً

1 بيضة

1 كوب دقيق

300غ بقسماط

طريقة عمل دجاج بروستد بالبقسماط

1. تبلي الدجاج بالملح و الفلفل و الخل و الليمون و البهارات و الكمون و البصل و الزنجبيل
2. اتركي الدجاج منقوع فى التتبيلة لمدة ساعة
3. اغمسي الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
4. ضعي الدجاج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
5. سخني زيت غزير على نار عالية
6. حمري الدجاج فى الزيت لمدة دقيقة ثم خففي النار الى درجة متوسطة
6. استمري في قلي الدجاج حتى يتحول للون الذهبي
8. ارفعي الدجاج و صفيه و قدميه ساخنا

طريقة عمل بروستد الدجاج

طريقة عمل المقلوبة بالدجاج

طريقة عمل الكالزوني

فضلا لا أمرا إدعمنا بمتابعة ✨🤩

👇 👇 👇

https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock