الصحة والتغذية

تعرفو على المشروبات الغنية بالكالسيوم

مشروبات غنية بالكالسيوم | هل تبحث عن أعشاب غنية بالكالسيوم تمكنك من صنع عصير فيه كالسيوم بكمية عالية , نعم هناك العديد من الفواكه الغنية بالكالسيوم والتي يعتبر عصيرها أسرع طريقة لزيادة الكالسيوم, كما يوجد العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم غير الحليب و اكلات تزيد الكالسيوم لمن يبحثون عن اكلات لعلاج نقص الكالسيوم.

الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم ضرورية جدا للأطفال و الحوامل والكبار والصغار فالكالسيوم عنصر رئيسي وهام لعظامنا ونقصه يؤدي إلى العديد من المشاكل في الجسم من أهمها هشاشة العظام.

عندما نتحدث عن المشروبات والعصائر يتبادر إلى أذهاننا هل يوجد عصير فيه كالسيوم بنسب مرتفعة؟ وماهي الأطعمة الغنية بالكالسيوم غير الحليب ؟ دعونا نتعرف إلى هذا كله في هذه المقالة المفيدة لصحتنا.

أهمية الكالسيوم لجسم الإنسان:
الكالسيوم ضروري للجسم ويمكن الحصول عليه عن طريق الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو الفواكه الغنية بالكالسيوم والتي يعتبر عصيرها أسرع طريقة لزيادة الكالسيوم:

يعتبرالكالسيوم من اهم المواد لصحة الانسان وهو موجود اكثر من اي معدن اخر ، ويتكون الكثير من عظامك واسنانك من الكالسيوم ويلعب دورا” في صحة القلب و وظيفة العضلات و اشارات الاعصاب.
تترواح الكمية اليومية من الكالسيوم التي يحتاجها الانسان مابين 1000 الى 1100 مجم لمعظم البالغين على الرغم من ان النساء فوق سن الخمسين والرجال فوق سن السبعين تبلغ الحاجة اليومية للكالسيوم 1200 مجم.
بينما ينصح للاطفال الذين تترواح اعمارهم بين 4 – 18 عام أن تبلغ كمية الكالسيوم المقدمة لهم يوميا ” حوالي 1300 مجم.
و أن نسبة كبيرة من الاشخاص يحصلون على احتياجاتهم من الكالسيوم من خلال نظامهم الغذائي.

الاطعمة الرئيسية الغنية بالكالسيوم:
هناك العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم و المفيدة لصحتنا والتي تحتوي على الكالسيوم بنسب مرتفعة ومن أهمها:
منتجات الالبان مثل الحليب والجبن و الزبادي.
الماكولات البحرية.
الخضروات الورقية والبقوليات.
الفواكه المجففة والتوفو.
الاطعمة المختلفة المدعمة بالكالسيوم.

الاطعمة الغنية بالكالسيوم:
أما عندما نتحدث عن أفضل الأصناف التي تحتوي على الكالسيوم لابد لنا أن نعلم أنها:
البذور: هي عناصر غذائية صغيرة ،تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم مثل ( بذور الخشخاش و السمسم و الكراث و بذور الشيا).
الجبن : معظم انواع الجبن تحتوي على الكالسيوم.
الزبادي : مصدر ممتاز للكالسيوم.
السردين والسلمون المعلب غنيان بالكالسيوم بفضل عظامهما الصالحة للاكل.
الفول والعدس يحتويان على نسبة عالية من الالياف والبروتين والمغذيات الدقيقة و كما تحتوي الكثير من الحديد والزنك وحمض الفوليك والمغنيسيوم و البوتاسيوم و تحتوي على الكالسيوم.
المكسرات : يحتوي اللوز على كمية كبيرة من الكالسيوم تجعله من اغنى انواع المكسرات بالكالسيوم.
بروتين مصل اللبن: الذي يتواجد في الحليب وهو غني بالكالسيوم ويعد مصدرا” للبروتين والاحماض الامينية سريعة الهضم.
الخضار الورقية الداكنة : وهي غنية بالكالسيوم و تحتوي على كميات جيدة من هذا المعدن وتشمل الكرنب والسبانخ واللفت.
عشبة الراوند تحتوي على الكثير من الالياف والكالسيوم وكميات اقل من فيتامين k وكما تحتوي على الياف بريبايوتك والتي يمكن ان تعزز البكتيريا الصحية في امعائك وهو غني بالاكسالات ، لذلك لا يتم امتصاص الكثير من الكالسيوم اي ان جسمك لايمتص سوى ربع الكالسيوم الموجود في الرواند.
الاطعمة المدعمة بالكالسيوم : يمكن لبعض انواع الحبوب ان تحتوي على 1000مجم من الكالسيوم لكل وجبة و يمكن اضافة الكالسيوم الى الدقيق و دقيق الذرة و خاصة بعض انواع الخبز و المقرمشات.
القطيفة : وهي ذات قيمة غذائية عالية و مصدر جيد لحمض الفوليك و غية بالمعادن مثل المنغنيز و المغنيسيوم و الفوسفور و الحديد.
فول الصويا و هو غني بالكالسيوم و مصدر جيد للبروتين و حمض الفوليك.
التين المجفف يحتوي على الكالسيوم بكميات اكثر من الفواكه المجففة الاخرى.

مشروبات غنية بالكالسيوم:
هناك عدة مشروبات غنية بالكالسيوم يجب التعرف عليها وهي:
حليب الصويا المدعم.
حليب الجوز.
عصير البرتقال.
الحليب : وهو احد افضل مصادر الكالسيوم وارخصها.
مواضيع ذات صلة (مشروبات غنية بالكالسيوم):

علاج السعال في البيت.
علاج الغازات الصدرية ! متى تدل الوخزة الصدرية على أزمة قلبية؟
علاج اللوزتين بالبصل.

أخطار نقص الكالسيوم:
وعندما لايحصل الجسم على كفايته من الكالسيوم ، فان هذا يزيد من خطر تعرضه للامراض التالية:
هشاشة العظام.
ومرض نقص الكالسيوم في الدم.
وقد يؤدي نقص الكالسيوم لدى الاطفال الى اعاقة النمو عن الطول الطبيعي في سن الرشد.

اسباب نقص الكالسيوم:
هناك عدة أسباب لنقص الكالسيوم في الجسم ومن أهمها:
عدم الحصول على كمية مناسبة من الكالسيوم ولفترات طويلة ولاسيما الاطفال.
تناول ادوية تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.
تحسس الجسم من الاطعمة الغنية بالكالسيوم.
التغيرات الهرمونية المختلفة ، خاصة عند النساء.
الجينات الوراثية.
الاصابة بقصور الغدة الدرقية.
سوء التغذية او سوء الامتصاص.
التهاب البنكرياس الحاد.
نقص او فرط المغنيسيوم في الجسم.
نقص في مستويات فيتامين د.
الاطابة بفرط فوستفاز الدم.
انتان الدم.
الفشل الكلوي.

ماهي اعراض نقص معدن الكالسيوم في الجسم ؟
نقص الكالسيوم في الجسم يترافق مع ظهور عدة أعراض على الشخص المصاب بنقص الكالسيوم من أهمها:
الحيرة والارتباك و فقدان الذاكرة.
تشنج وشد العضلات.
خدر وتنميل في اليدين والقدمين والوجه.
اكتئاب وهلوسات.
ترقق وضعف في الاظافر.
سهولة التعرض لكسور العظام.
وقد يؤثر نقص الكالسيوم على كافة اجزاء الجسم ، بما في ذلك ابطاء نمو الشعر وتضرر البشرة وشحوبها وضعفها.

في نهاية مقال مشروبات غنية بالكالسيوم:
لقد تعرفنا في مقال مشروبات غنية بالكالسيوم إلى أهم المشروبات التي تحتوي على الكالسيوم بكميات كبيرة بالإضافة إلى التعرف إلى أهم الأطعة الغنية بالكالسيوم.

تابعنا على قناة مناهج عربية على التلغرام

👇 👇 👇
https://t.me/eduschool41

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى